LÖJROMSPIZZA

tisdag, juli 16, 2019 0 7

När jag gick på semester i fredags ville jag unna mig nåt riktigt gott, men som ändå går fort så man slipper stå i köket hela kvällen och det blev att jag provade på att göra egen löjromspizza för första gången, det är ju så himla gott tycker jag.

Älskar löjrom och favoriterna är löjrom på toast, chips & pizza, alla med de klassiska tillbehören som rödlök, creme fraiche & dill, enkelt och alltid en winner!

Måste säga att jag verkligen nailade denna pizza, sjukt gott. Och väldigt enkel att göra, degen var nog den bästa hittills.

Receptet kommer här för den som är sugen:

2 pizzor

Pizzadeg
25 g jäst
1 tsk strösocker
1/2 tsk salt
0,25 dl neutral olja
1 1/2-2  dl ljummet vatten
3 1/2 -4 dl vetemjöl special (ca 1/2 dl till utbakning)

Topping
4 dl crème fraiche
200 g riven parmesan
1 dl finhackad gräslök
1 dl finhackad rödlök
140 g Kalix löjrom
flingsalt
peppar
citron

Gör så här
Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.

Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och fin deg. Spara resten av mjölet till utbakning.

Jäs pizzadegen i bunken under duk i cirka 30 minuter.

Dela degen i 2 bitar och baka ut dem med kavel så du får fina bottnar på mjölat bakbord. Bred på ca 1 – 1 1/2 dl crème fraiche på varje pizza och riv över massa parmesan. Grädda mitt i ugnen i ca 200 grader varmluft tills pizzorna fått fin färg. Ta ut pizzorna från ugnen och toppa med mer crème fraiche, gräslök, rödlök och löjrom. Strö över lite flingsalt och peppar. Servera citronklyftor till.

Smarrigt =)

Receptet är inte mitt utan jag gjorde det efter Daniel Lakatosz´s (andra plats i Sveriges Mästerkock 2016) recept som han bjussar på här i sin blogg hos Elle mat & vin.

Om man tycker att löjrom är på tok för dyrt men ändå vill prova att göra denna pizza så kan det absolut funka med sikrom. Jag köpte inte Kalix-löjrom denna gång utan Väner-löjrom som kosta ca 1000:- mindre kilot än Kalixen men ff är relativt dyr.

Nu åker vi bort ett dygn och jag tar inte datorn med mig så uppdaterar tidigast imorgon kväll igen.

Ha en härlig tisdag!

7

SEMESTERMÅNDAG

måndag, juli 15, 2019 0 5

Innehåller annonslänkar

Instabild idag, denna murriga måndag. Kollar lite mysiga recept i Lillingboken -A Family Affair, tvättar ett par maskiner och ska snart börja packa så smått då vi ska på en minitripp imorgon.

16 grader och mulet ute så inget härligt sommarväder inte! Njuter ändå av att vara ledig, att man har tid för sånt man annars inte hinner osv.

Förresten, är det någon av er som ha hört talas om Sniph? Pratade med en vän om parfymer, att jag hade köpt ny och hur svårt det är att bestämma sig för just nya dofter och då hade hon hört talas om Sniph, som handlar om att prenumerera på doft!

Man väljer ett dofttema att prenumerera på för 159:- per månad och får noga utvalda parfymer hemskickade, och det låter ju himla kul tycker jag! Fattar det som att man får några olika parfymer i mindre förpackning varje månad. Man kan byta tema eller pausa när man vill och det är inte bindande. Funderar på att prova.

Läs mer här om ni är nyfikna.

Kul att skapa sig en doftgarderob med dofter för olika tillfällen, jag skulle vilja prova alla från Agonist, vars grundare till detta svenska parfymhus är mina gamla grannar Christine & Niclas, från när vi bodde i Örgryte/Jakobsdal. Vi brukade gå på hundpromenader tillsammans då de hade en fin boxer som hette Colette.

Nu ska jag hämta Inez som lekt hos söta vänner denna förmiddag.

Hoppas ni haft en fin start på nya veckan!

Kram

5

FREEZING & JORDIGA TONER

söndag, juli 14, 2019 0 4

Innehåller annonslänkar

Ljusstakarna Drip från Newport är mina favoriter.

Brr, blev ju inte alls så skön söndag jag hade tänkt mig, freezing! Min app visade strålande sol hela eftermiddagen men det känns mer som höst.

Kontrast mot gårdagen då vi höll på att försmäkta där i värmen på hamnplan på Knippla, stod stilla, men på klipporna vad det skön bris.

Men gör inte så mycket med en mulen dag, ser dessutom ut att börja spricka upp igen. Jag och Inez var ju hos min morfar med mamma förut och lunchade och fikade med utsikt över åkrar och ängar, sen har vi mest slappat här hemma. Jag har trimmat lite på avenbokshäcken igen, tar fasen emot när den är så gles ännu men måste ju knipsa lite här och var för att den tillslut ska bli tät. Nu är den mest ranglig, har skjutit på höjden men inte är den fet precis.

Påslakanset // Kuddfodral // Kökshandduk // Loungestol // Stol // Himmelsäng // Gardin // Påslakanset

Tog mig lite datortid och passade på att frossa i lite inredningsnyheter, väldigt mycket jordiga toner nu kan man konstatera, en försmak av höstens trender har redan hittat till butikerna. Allt ovan från Ellos Nyheter. Moccarött, guldbrunt, rostrosa, havregul och allt vad kulörerna heter, mustigt och mysigt tycker jag och kommer kanske slänga in nån kudde eller så i nån av dessa accentfärger.

En annan härlig höstnyhet är att Granit släpper sin första Premiumkollektion, i en jordig färgskala.

Kollektionen kommer bestå av bäddset, kuddar, gardiner och plädar bl.a och det ser riktigt lovande ut.

Muted tones heter kollektionen som är inspirerad av naturen på flera sätt. Färgerna kallas Shell, Sand, Stone, Soil och Clay.

Läs mer hos Elle här.

I ett designsamarbete med Byggfabriken släpper Granit även kollektionens fem jordiga toner som inomhusfärger. Byggfabrikens väggfärg Auro är plast- och giftfri, organisk och har en helmatt yta som går att torka av.

Ser fram emot att se mer av detta när kollektionen släpps!

Nu ska jag gå ut och hålla lite koll på mina kids som tillsammans med granntjejen tydligen ska ha vattenkrig på lekplatsen, haha de är för goa.

Trevlig söndagkväll på er!

4

GOD MORGON!

söndag, juli 14, 2019 0 4

Innehåller annonslänkar

Rosor från trädgården och spagetti-tjej på väggen i vårt kök denna morgon.

Ni missar väl inte att ni får hela 30% hos Poster Store om ni anger ljuvamagnolia30 i kassan (ej ramar & selection) t.o.m 27/7.

Här vaknade vi rätt sent idag, jag klev upp ca 9.15 och har precis varit ute på långpromenad i skogen med Ebba, så skönt.

Nu väntar jag på att mamma ska hämta upp mig då vi ska åka och fira morfar lite lätt på 87-årsdagen.

Fick några frågor på stories igår om min kjol, har länkat till den förut och nu är den tyvärr slutsåld men finns i andra färger hos Gina här.

Linnet är från H&M (detta tror jag), skorna syns dåligt men är ett par knallrosa spetsiga mocka-ballerina från H&M som finns i puderrosa nu.

Ha en fin dag så kanske vi ses lite senare igen!

Kram

4

EN DAG PÅ KNIPPLA

lördag, juli 13, 2019 0 4

Hej på er denna goa lördagskväll!

Sent inlägg här, precis lagt barnen och mannen har börjat kolla på en film här i bakgrunden som jag kastar ett öga på mellan raderna här.

Idag har vi varit ute på vackra Knippla hela dagen, där vi skulle träffa kära vänner som bor i Stockholm men som har sommarhus här på Knippla, men det blev inte alls som vi tänkt oss då de fick åka till BB och föda bebis istället, som bestämde sig för att komma flera veckor tidigare. Snopet såklart att vi inte kunde hänga men roligt med bebis såklart!

Och sen fick vi faktiskt hänga med fina vännen F som är tvilling till G (som skulle föda) och deras mamma och kids som inte kunde hänga med till BB. Så vi hade hur mysigt som helst ändå nere på hamnplan där det var Knippla hamnfest denna lördag, men trollkarl, hoppborgar , ank-race (som ni ser ovan) och en massa anda roliga jippon. Varvade med salta klippbad och fika uppe i huset. Helt underbar dag!

Spanar på gula gummiankor hihi. Vi tog bara några foton innan hemfärd med kameran, när vi hade sagt hejdå till vännerna, men har en hel del i mobilen också. Mysiga minnen att spara för framtiden, när våra barn leker och har kul, som annars ses så sällan på grund av att man bor rätt så långt ifrån varann (F i Köpenhamn).

I väntan på färjan..

Träffade en massa gamla vänner på hamnfesten också, och även min bror som var där och festade med andra glada öbor från grann-örna, blandat med båtfolk från lite varstans i världen.

Underbar sommardag, klockrent väder!

Vad har ni gjort idag? Hoppas ni haft det fint 🙂

Kram

4

S.E.M.E.S.T.E.R

fredag, juli 12, 2019 2 11

Innehåller annonslänkar

Bikinitopp // Sarong // Hårband liknande här.

Ja men äääntligen har jag gått på semester, känns givetvis hur härligt som helst och här kommer ett litet inlägg efter några dagars paus. Kittad med leo och med en bira njuter jag i eftermiddagssolen denna sköna sommarfredag.

Bikinin som Valerie gjort i samarbete med Ellos är en favorit, tillsammans med sarongen. Finns även baddräkt & en rejälare bikiniöverdel i samma print, så fina. Så älskar jag också den här bikinin från samma kollektion.

Igår var vi ute på Öckerö med vänner, hängde i skateparken, badade och käkade pizza. Hängde vidare hos vännerna på kvällen och jag och Maria avslutade dagen med ett kvällsdopp i solnedgången, ljuvligt stilla kväll som det var.

Min store grabb, som alltid tar hand om de mindre.

Nä, nu ska jag kavla ut lite pizzadeg här och göra löjromspizza till gredagsmyset på altanen, så sjukt gott.

Trevlig helg!

11

NEDRÄKNING..

tisdag, juli 9, 2019 7 8

Innehåller annonslänkar

Nu hörni.. har jag bara två arbetsdagar kvar innan semestern, räknar varje minut typ haha. Imorgon och på fredag jobbar jag, med en ledig torsdag emellan, skönt.

Bilden ovan är två år gammal, när Inez ff ville bli buren ibland, så mysigt tycker jag, saknar den tiden. De kan få vara små länge om jag får bestämma. Det var hur som helst en sån där magisk kväll när allt är helt stilla och kvällssolen värmer sådär perfekt ljummet.. hoppas på många såna kvällar.

Satt och skrollade bland Ellos nyheter och undrar vart sjutton man hittar stolen till vänster, dör lite för den, säkert på ingång. Jag kan ju bara inte låta bli att tänka på allt fint som kommer trilla in till hösten.. jo jag vet, en sak i taget. Nu tar vi sommar med ledighet och massa tillsammans-mys innan vi går bananas på inneliv igen haha. Eremiter som vi svenskar är om vintern, då kan man lägga fokus på inredning, not so much på sommaren, eller hur.

Klänning // Lip Balm // Solpuder // Inredningsbok // Skålar // Parasoll

Ännu en önskelista. Mitt solpuder håller på att ta slut och nu vill jag testa ett från Estelle & Thild. Läppbalsam är också på upphällningen och tuben i collaget som har lite färg i sig men samtidigt vårdar och inte klibbar som läppglans vill jag ha, finns i flera nyanser här. 

Länge varit nyfiken på Frida Ramstedts inredningshandbok, inte så dyr så får nog unna mig den i sommarpresent att läsa under parasollet. Nån som har den och kan ge en recension?

Och på tal om parasoll, hur drömmigt är inte det rosa?? Fick syn på det hos Ellos och finns även i vitt, älskar.

Den lilla svarta finns som nyhet hos Gina, där jag även hittade en kort omlott-kjol jag blev sugen på.

Sen har vi skålarna, Så fina, eller hur! Skulle vilja ha allt i denna keramikserie från Mimou. Finns även skedar, superfina!

Nu ska jag kila över till grannen och hämta min lilla tös som är där och badar, härliga sommartider.

Har ni haft en fin dag? Har ni semester än?

Kram

8

VACKERT PÅ VÄGGARNA

måndag, juli 8, 2019 0 10

I samarbete med Poster Store

En tjusig tavla med Brigitte Bardot har kommit upp ovanför soffan, och visst blev hon smashing där med söta vovven och allt.

Beställde en gäng riktigt fina posters och ramar från Poster Store, som har ett stort utbud av vackra posters till ditt hem. Jag gillar allra mest posters i svartvitt men de har massor med fint i färg också, och många fina posters på städer och kartor.


Precis vad som behövdes där, lite svartvit kontrast till allt det ljusa. Tavlor gör mycket för rummet, känns mer inrett och så är det ju himla trevligt att titta på!

Föll för de här två också, Audrey går liksom aldrig ur tiden och henne tänker jag ha nånstans i sovrummet. Pooltjejen är ju bara för härlig och känns så himla jag på nåt vis. Ja kanske inte för att jag alltid är den härligaste kanske haha, men för att jag är en fisk och tokig i att bada!

Full av liv är den postern, gillar det, men jag har inte riktigt bestämt vart hon ska få hänga ännu. Ska känna mig runt lite.

Hittade en perfekt poster till sonens rum också, knepigt då det är mest snedtak och inte så mycket yta för tavlor på väggarna, men den här blev ju riktigt bra där! Han är ju extremt kräsen när det kommer till inredning min son, bara ljusgrått, vitt och svart ska det vara, mest av de första två färgerna som ni ser. Men tavlan fick två tummar upp minsann!

Palmer är aldrig fel, eller hur!

Nu till det bästa av allt! För i samarbete med Poster Store har jag fixat en grym rabattkod till er som ger hela 30% rabatt!

(Gäller ej ramar och selection)

Rabatten gäller fram till midnatt måndag 22/7 med koden: ljuvamagnolia30

Önskar er en fortsatt fin dag!

Kram

10

LA LAMPE GRAS N°214 KOPIA

söndag, juli 7, 2019 3 12

Innehåller annonslänkar

Hej på er denna kyliga söndag!

Eller ni kanske har sommarvärme hos er?? Det har inte vi kan jag lova, har regnat mest hela dagen och det är svinkallt ute. Men ibland är det faktiskt skönt med såna dagar, då kan man fixa lite inne och idag har jag satt upp en ny lampa i sovrummet.

Tipsade om den i några inlägg bak och denna svarta vägglampa kommer alltså från Ellos (här) och är en snarlik kopia av dyrgripen La Lampe Gras N°214. Tidlös industriell design som jag trånat efter många gånger men tyckt att den är lite för pricy. Så när Ellos kom med denna kopia blev jag helt till mig. Men tyvärr sålde den slut på ett kick och jag var för sent ute första gången de släppte den i januari i år. Men nu finns den alltså i lager igen och jag snabbade mig att beställa, dessutom med 30 % rabatt och ca 750:- för en sån fining är ett kap om man frågar mig. Originalet går ju på drygt 5300:- så Ellos-lampan är verkligen en budgetvariant.

Den fick sin plats i sovrummet, där vi behövde bättre läsljus än vi hade innan. Men man kanske kan tycka att det är märkligt att bara sätta en lampa på ena sidan sängen men jag tycker inte allt behöver vara så symmetriskt, gillar det såhär. Dessutom har vi bara plats för sängbord på ena sidan så blir inte symmetriskt där heller haha.

Väggfärgen.. varierar helt efter ljus, galet svår att göra rättvis men den heter Blåis från Lady Jotun om någon är nyfiken.

Armen kan ställas i det läge man önskar och även skärmen går att vrida på åt olika håll, efter vad man tycker är snyggast eller mest praktiskt.

Extremt svårfotat sovrum med tanke på hur litet det är, står liksom i hallen och fotar dessa bilder. I princip bara dubbelsäng, mitt stora klädskåp och en garderobsvägg som ryms här inne. Det är bara 240 cm djupt rummet så vi fick sätta skjutdörr för att en vanlig dörr inte fick plats att öppnas in i detta rum haha. Men va sjutton, ska ju bara sova där ändå..

Ångrar inte en sekund att vi rev väggen till det gamla (betydligt rymligare) sovrummet för att få större vardagsrum, älskar ytan där nu.

Trevlig kväll!

12

BYREDO – BAL D´AFRIQUE

lördag, juli 6, 2019 0 9

Innehåller annonslänkar

Fyllt på doftgarderoben med Bal D´Afrique från Byredo, efter att ha känt mig fram i flera år bland deras magiska dofter. Helt enkelt inte kunnat bestämma mig, tills idag, då slog jag till på denna som jag tror jag kommer älska för evigt.

Bal D´Afrique beskrivs som ”en varm och romantisk vetiverdoft som inspirerats av det sena 1920-talets Paris och den tidens fascination för afrikansk kultur, konst, musik och dans. Kombinationen av Parisisk avantgardism och afrikansk kultur har gett ett unikt och livfullt resultat. Intensiteten, överdådet och euforin hos Bal d’Afrique kommer från neroli, sammetsblomster och marockansk ceder”.

Doftar galet gott skulle jag säga men det är sannerligen inte lätt att välja då jag har flera favoriter, som Mojave Ghost och Gypsy Water bl.a. Jag köpte denna på NK men finns bl.a hos NET-A-PORTER här.

Någon läsare som fallit för dessa dofter och isf vilken är er favorit?

Ja vi har ju varit på stan idag jag och Inez, mötte upp min vän Farah med mamma och bebis på en smarrig lunch på Swedish Taste. Äntligen fick jag träffa lilla Sigrid som nu hunnit bli 3 månader och guuud så härligt det är att snusa bebis, livets doft! (Yes det slår ju Byredo med hästlängder haha).

Åt en lobster roll med ett glas cava till, satt väldigt fint. Tips om ni är i Götet! Mycket god mat där.

Efter ett par timmar med bebismys, prat och lunch kramade vi varann hejdå och jag och Inez strosade en stund till på stan och shoppade lite smått. Hittade ett linne från NA-KD och en stor scrunchie från Gina också.

Inez fick också shoppa lite fint, hennes Havianas har blivit för små så det var ju toppen att vi sprang på dessa inne på Gina som nu har Havaianas och även för barn. Jag ville ha de här men var slut i min storlek.

Tatueringar, badbomber och lypsyl är sånt som en 7-årig Inez har på priolistan haha, sötis.

Toppen är ju bara hur fin som helst, den hittade vi inne på Åhlens (här). Och den underbara mattan som allt ligger på finns åter i lager hos Ellos här efter att ha blivit slutsåld på direkten typ.

Nu blir det lördagsmys här, ha en fin kväll!

9