MJUK PEPPARKAKA MED FROSTADE TRANBÄR

torsdag, december 17, 2015 4 8

 

 

 

Vi har ett evigt tjat om att baka här hemma, Inez är helt insnöad på kakbak och vill helst göra det en sisådär femtioelva gånger om dan..

Och i julklapp önskar hon sig socker, smör och mjöl..?

Så idag har vi bakat, igen.

En mjuk pepparkaka med tranbärsglasyr, toppad med ”frostade” tranbär.

 

 

 

 

Pepparkaka

150 g smör

3 ägg

3 dl rårörsocker

3 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk malen kryddnejlika

2 msk malen kanel

1 msk malen ingefära

2 dl filmjölk

 

Tranbärsfrosting

300 g färskost (tex philadelphia)

1/2 dl florsocker

1/2 dl tinade tranbär

 

Sockrade tranbär

1 dl frysta tranbär

2 msk strösocker

 

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en ugnssäker form.

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Vispa ner smör och filmjölk i äggvispet. Vänd ner mjölblandningen. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt kakan svalna.

Vispa färskost och florsocker luftigt. Rör ner de tinade tranbären. Bred krämen över den kalla kakan.

Blanda de frysta tranbären med sockret. Strö över kakan.

Klart!

 

 

 

 

Vi smakade en bit, resten tar jag med mig till jobbet imorgon 😉

Himla god blev den tycker jag, bra julkaka liksom. Men jag funderar på om kanske skulle kunna ta lingon istället, inte lika beska som tranbären.. Den beskan kändes dock inte i frostingen, bara i de sockrade bären. Gott tycker jag, men lingon kan nog vara vassare kanske.. hmm..

 

Ett litet kakrecept på bloggen idag alltså, ibland händer det!

 

 

Hoppas ni haft en fin torsdag!

Vi har haft en sådär lagom rolig dag, med storhandling och massa annat nödvändigt. Det var jag och barnen och jag körde runt de i en sån där plastig bil till kundvagn, som är så förbannat lätta att köra ni vet (not!!). Inez lyckades dessutom hälla ut en halv flaska schampo under brorsans häck där i bilen, sådääär underbart tyckte jag om det. Hela hans bralla och jacka var helschamponerade, hurray!

Han fick sitta halvnäck i bilen hem.

 

Sketongen Inez 😉

 

 

Nu är det kväll och jag ska koppla av i soffan framför Ernst, mysigt.

Imorgon blir det årets första julbord, med jobbet och det blir Sjömagasinet, ska bli mumsigt.

Har ni ätit något julbord ännu?

 

 

Kram

8

INSPIRATION VARDAGSRUM

tisdag, december 15, 2015 0 8

 

The sofa store

 

 

Ni missar väl inte att ni fortfarande får 15% rabatt på lampor & mattor hos The Sofa Store?

Passa på att inspireras av deras övriga sortiment, de har helt fantastiska soffor & fåtöljer bl.a, och de där soff -och lampborden i marmor som finns i olika former är ju bara helt fantastiska, och prisvärda!

Själv är jag grymt sugen på ullmattan Sheep till vardagsrummet (så kan ryan få flytta in i sovrummet 😉 )

 

Ange koden lampor15 eller mattor15 i kassan så dras rabatten av.

Gäller t.o.m 20:e december.

 

 

Hur mår ni?

Här på västkusten har det varit glashalt ute idag, var inget kul alls på cykeln, fick cykla i snigelfart till och från jobbet..

Skönt att komma hem välbehållen.

 Snart ska jag kasta mig i soffan, mätt och belåten efter middagen. Så skönt att sambon står med färdig middag varje dag man kommer hem från jobbet, lyxigt och bekvämt för mig hihi 😉

Fin kväll till er!

Kram

8

SMYCKES-KLAPPAR

tisdag, december 15, 2015 1 3

jsjpd29gd_goldjsjhks208gd_goldjew302401_gold

 

20% rabatt på smycken hos Boozt t.o.m imorgon onsdag 16/12 med koden CHRISTMASGIFT.

Ni hittar smyckessortimentet här

 

Tisdagstips!

Kram

3

THE YVONNE BY BLANKENS

måndag, december 14, 2015 6 7

 

 

 

From me to me..

En del av årets alla adventskalendrar har verkligen kunnat ge riktiga kanonfynd, själv slog jag till på ett par Yvonne-stövlar i mjukaste mockan från Blankens. 30% rabatt gavs det under en dag tidigare i december, tjohoo!

Jag fyllde ju ändå år den 3:e så de fick bli min egen present till mig själv.

 

 

 

 

Guldiga dragkedjor, detaljer jag är väldigt svag för.

Superdupersköna stövlar detta, inte så himla höga men ändå en rejäl klack, love them.

 

 

Nu önskar jag fortsatt fin måndagskväll, jag är så trött så trött så trött, måste vara mörkret 😉

Tur att vi fick en söndag med strålande sol igår, det var ljuvligt! Får leva på det ett tag vad det verkar, prognosen de närmsta 10 dygnen ser oerhört dystra ut vädermässigt här i Götelaborg..

 

 

Kram på er!

7

GRYM RABATT HOS MISS EVERYDAY!

söndag, december 13, 2015 0 5

 

Miss Everyday

 

 

Fyll på graderoben med fantastiska fynd från Miss Everyday!

Med koden Jul får ni 20% rabatt på allt i hela butiken, hur bra? Och inte nog med det, rabatten gäller även på redan rabatterade varor, så ni får alltså dubbel rabatt på dem. Ex, det är just nu 30% på alla jeans från I Dig Denim, och med ytterligare 20% så får man totalt 50% rabatt på dem, kalas!

 

Ni hittar butiken här.

 

Vackra Gabriella som driver butiken har även en härlig blogg, med massor av härlig inspiration, både från hemmet & butiken. Den heter Fru Vardag och ni hittar den här.

 

 

 

 

Min sköna tunika från Vintage by Fé kommer från Gabriellas butik (här), den kan ni tokfynda just nu.

 

 

Happy shopping!

5

SÖNDAGSSHOPPING

söndag, december 13, 2015 0 4

 

1449486728-w50_k_1d_sv

 

 

30% på över 1500 barnvaror hos Boozt, klicka på bilden så kommer ni dit.

 

 

Ellos 25%

 

 

25% på valfri vara hos Ellos, även varumärken, som Hunkydory, Odd Molly, Chill Norway, J.Lindeberg m.fl m.fl.., här.

(*Villkor: Nybeställning över 200,- (efter avdragen rabatt) på kläder, skor, accessoarer, hemtextil, inomhusbelysning, tapeter och mattor på Ellos. Gäller även skönhetsprodukter från Beauty By Ellos, Sense of Karma och Northern beauty. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller ej rea eller varor märkta med ”kampanjpris”.  Gäller t.o.m. 13 december 2015.)

 

 

lucka13_wide

 

 

 40% rabatt på utvalda plagg från NLY plagg brands, här.

 

 

Önskar er en mysig 3:e advent!

Kram

4

MAGER MEN CHARMIG ÄNDÅ..

lördag, december 12, 2015 3 7

 

 

 

Man skulle kunna tro att jag talar om mig själv, hehe..

 

Nej, det är granen jag menar, den taniga saken vi tryckte in i bagaget och körde hem idag. En billig sak.

Efter ex antal kungsgranar för 500-700 spänn under alla våra år i stan så har jag bestämt att ett gäng barr på pinne inte ska få kosta så mycket längre, blir ju alldeles utmärkt med en ”vanlig” gran. Speciellt när man inte är bortskämd med ytor här hemma, utan behöver knö in barret bakom tv-bänken, typ.

 

 

 

 

Jag satte i några ting från Tennet, och en udda ljusslinga (enda jag hitta här hemma), sen fick barnen stå för resten av pyntandet. Fint så.

Sen tror jag knappt att ett enda barr kommer sitta kvar på självaste julafton, den känns redan trött haha!

 

Har ni blivit med gran än?

Blev det någon maffig ädel sak, eller räcker det med vanlig rödgran för er med?

 

 

Nu ropar dottern att vi ska ha picknick, så jag önskar fin lördag så ses vi imorgon igen finingar!

Kram kram

 

 

(ps. Är det någon som upplever bilderna i bloggen som väldigt suddiga, helst i iphone eller ipad? Det gör jag, och faktiskt är det detsamma med de flesta bloggar vad jag kan se i mina elektronikprylar, förutom i mac:en, där ser allt bra ut.. Hur som, har ingen aning vad det beror på..)

7

FRIDAY & DREGEN-POLLY

fredag, december 11, 2015 1 7

 

 

 

Godistipset!!

Nya polly-blandingen med saltlakrits, citron och ljuschoklad är en succé tycker jag, sjuuukt goda!! Kombinerat av Dregen, bra där.

 

Det var det ända jag ville säga, för nu ska jag korka upp musten (Apotekarnes årsmust, mums) och njuta av att det är helg.

 

Önskar er en riktigt mysig fredagskväll, kram!

7

LITE MER LIGHTBOX

torsdag, december 10, 2015 2 7

 

 

 

Fiffiga små lampor de här lightboxarna, man får en hel drös med bokstäver och symboler som man kan byta ord med, kul kul.

Köpt hos Tinyroom, dessvärre tillfälligt slutsåld men de får troligtvis in dem igen (tre storlekar).

(Uppdatering, lightbox A4 i lager igen! Här)

 

 

 

 

Boxen har tillfälligt hamnat i Inez rum..

 

Känns som ett enda stort kaos här hemma just nu och det kommer bli fler make-overs än bara sovrummet. Barnrum ska prioriteras, och vi tror bestämt att Inez ska få flytta upp i lilla allrummet däruppe istället, så hon och Valentin har rummen bredvid varann.

Sovrummen här nere är så uppdelade så Inez vill sova i vår säng pga avståndet (visst långt för en 3-åring), och Valentin gillar inte att sova själv uppe så han sover i Inez rum.. och ofta sover Josef i Valentins rum. Ni vet, Ikea-reklamen.. Vi tänker att om de har rummen bredvid varandra så kanske de finner trygghet i det så kan jag och Josef kanske tillslut få sova själva i vår NÅGON natt iaf, de små grynen kan väl vandra in till varann istället. Precis som jag och min bror gjorde 🙂

 

Sen tycker jag iof att det är himla mysigt att snusa liten barnnacke om nätterna, men ändå.

 

Hur har ni andra småbarnsfamiljer det med sovrutinerna?

 

 

 

 

Tänk, nu är det inte långt kvar till julafton, två veckor går ju galet fort!

 

På lördag ska vi köpa gran, längtar. Så mysigt att klä den tillsammans med barnen, med skön julmusik i bakgrunden.

Sen längtar vi alldeles galet mycket efter vår beställda soffa med, det har nu gått exakt 6 veckor sedan beställningsdatum och vi har blivit lovade att den ska komma innan jul. Hoppas hoppas den kommer senast nästa vecka!

 

 

Idag har vi haft ledig torsdag, men varit på föris ändå, fast bara på lussefirande. En stor skara sjungande tomtar, tärnor, lucior, stjärngossar och pepparkakor har vi föräldrar fått lyssna till, så gulligt och fint så man smäller av. Och så lite fika på det såklart.

Efter firandet åkte jag och barnen till Blå Stjärnan med Ebba, för hon har lyckats klyva en stor kindtand mitt itu. Det ser verkligen inte roligt ut och hon har nog ganska ont, vår lilla sessa.. Den 22:e fick vi tid för operation, de hade ingen tidigare tid tyvärr. Men de bedömde att det inte var såpass illa infekterat än så det hade gått upp i käkbenet, men det känns ändå olustigt.

Hon har fått smärtstillande tills dess iaf.

 

Som tur är så täcker försäkringen såna här skador, det är alltså inte misskötta tänder utan hon har helt enkelt råkat bita på något jäkligt hårt, typ en sten eller nåt trodde de. Något hon normalt inte brukar pyssla med, men man vet aldrig vad en liten fyrbent limpa kan få för sig, haha.

En självrisk på 2500:- känns iaf betydligt skönare än runt 10000:-som det hade gått på om hon inte varit försäkrad. Dyrt med djur, men det är det värt!

 

 

Nu ska jag sluta babbla hörni, och önska fin kväll!

Kram

7

VITA EOS & RABATTKOD

tisdag, december 8, 2015 8 12

 

 

 

 

En fluffig fjäderdröm har flyttat in i sovrummet, jag älskar dessa EOS-lampor från VITA och har länge haft en på önskelistan. Nu slog jag till och jag hittade min hos The Sofa Store, en helt grym butik som jag upptäckt har en massa annat än bara soffor.

Bl.a soffbord & lampbord (flera snygga i marmor), sideboards, hallmöbler, mattor, lampor, kuddar och andra accessoarer till hemmet.

 

 

 

 

 

 

Jag valde storlek L på min lampa, som jag hoppades inte skulle vara för stor för vårt relativt lilla sovrum, och den blev faktiskt perfekt där tycker jag.

(Den finns i 5 storlekar och även i färgen ljusbrun).

 

 

 

 

 

 

Som ett vitt moln hänger den där ovanför sängen, och den ger ett så fint ljus när den är tänd på kvällen med, mysigt.

Nu ska bara golvet målas vitt här inne, en stor härlig matta ska in och lite små detaljer som en och annan tavla ska in i sovrummet, sen är det klart!

 

 

Är ni själva sugna på en EOS, eller någon annan lampa, så kan jag i samarbete med The Sofa Store erbjuda er en bra kampanj med 15% rabatt på alla lampor & mattor med koderna  lampor15  &  mattor15 som sträcker sig till den 20:e december, kalas!

Jag har även börjat följa @thesofastore på instagram, verkar kunna dyka upp en och annan tävling där nämligen, gillar tävlingar 😉

 

 

Kram

12