Doften i hallen just nu är inte fel, även om det doftar ganska starkt av kaprifol. Eller Bohuslän som det doftar för mig.
Växer massvis häromkring så häromdagen tog jag med sekatören på hundpromenaden och knipsade med mig ett fång hem.
Vilda och vackra.
Där i hallen bredvid snygglampan och fina ljuslyktorna får de glänsa i kvällssolen (bilder från i förrgår).
Spegeln med silverram kanske inte passar super till lampan men samtidigt gillar jag att blanda metaller.
Idag har jag ledig tisdag, bytt från torsdag till tisdag pga mannens nya schema och idag är det vackert väder så känns extra härligt att vara ledig då.
Sen var vi ute och åt med jobbet igår på Levantine så lite trött idag och skönt att kunna slappa då.
Sen fick jag ju såklart stå upp tidigt ändå, för att få iväg barnen till skolan och jag passade på att ta med mig Ebba på promenad när jag lämnade Inez.
Gårdagens meny, löjromstoast till förrätt, torskrygg eller entrecote till varmrätt och créme brulée till efterrätt.
Supergott allting och Levantine är en himla härlig restaurang i ett av Göteborgs vackraste hus, med mysig uteservering i parken bredvid också. Stort plus för att hundar är välkomna och igår satt en stor härlig dogue de bordeaux i egen stol på uteservering och smaskade i sig en råbiff, så go haha.
Bild lånad från Levantine´s facebook.
Bild lånad från Uteätarna.
Nu ska jag gå ut på en skön pw bort till jobbet och hämta min cykel.
Vill tipsa er om vår superenkla men väldigt smarriga middag igår, nämligen kantarellpizza.
Jag ääälskar ju kantareller, eller ja, svamp i största allmänhet och nu är det ju kantarellsäsong så det smäller om det så det är bara att gå ut och frossa i skogen, eller på typ Ica haha.
Jag gillar nog pizza bianco mer är ”rosso”, alltså utan tomatsås och med creme fraiche under osten istället för tomatsås, och här kommer receptet på denna:
Pizza Bianco a la Catta
Pizzadeg:
25 g jäst
1 tsk strösocker
1/2 tsk salt
0,25 dl neutral olja (jag brukar ta raps)
1 1/2 – 2 dl ljummet vatten
3 1/2 – 4 dl vetemjöl special (ca 1/2 dl till utbakning)
Topping:
Creme fraiche
Rödlök
Västerbottenost
Kantareller
Smör (till stekning)
Flingsalt
Dill
Gör så här:
Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
Rör i lite mjöl i taget tills du får en fast och fin deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
Jäs degen i bunken under duk i cirka 30 minuter.
Dela degen i 2 bitar och baka ut dem med kavel så du får fina bottnar på mjölat bakbord.
Sätt på ugnen på varmluft på 225 °c
Smörstek kantarellerna med flingsalt (som jag strör på mot slutet när vätskan är borta)
Bred på creme fraiche på pizzabottnarna, jag höftar alltid, breder ut ett jämt inte för tjockt lager med slickepott och fördela riven västerbottenost över.
Sprid ut fint strimlad rödlök och kantarellerna och grädda i 8-10 minuter, när de ser ut som du vill ha dem helt enkelt.
Lägg på några dillkvistar och njuuut!
Busenkelt och SÅ gott. Finns olika recept på kantarellpizza såklart men så här gör jag och eftersom jag inte vet exakt hur mycket jag tar av allt så skriver jag inte det i toppning-receptet men jag tror ni får till det ändå, kanske gör ni den på ett ännu smarrigare sätt, tipsa mig isf 🙂
Jag använde laktosfri creme fraiche (fast ej osten) och degen går såklart att göra glutenfri också (tex Lailas eller Finax glutenfria mjöl).
Och eftersom det var lördag igår så blev det faktiskt en liten drink till maten hehe, mörk rom med ginger ale, mynta och citron. Så sjukt gott.
Dricker sällan drinkar men ibland blir jag sugen.
Några få enkla ingredienser och voilá så har man en smarrig pizza.
Vårt soffbord finns ju i lager nu igen hos Ellos, här, 20% på det också. Ff lika nöjd med det, även om marmor är lite känsligt och det har fått lite fläckar av barnens juice (syra är värst, annars inte så känsligt).
Nu ska jag hoppa in i en dusch, sen ska jag hämta Inez som sovit över hos vän. Valentin spelar fotbollsmatch och Josef som är tränare är med.
.. från igår kväll. För just nu regnar det, för första gången på länge.
Behövligt för trädgården så jag klagar inte och det kan vara rätt skönt att pausa från allt rännande ner till havet vareviga dag. Pausa lite och bara skrota inne.
Dock blir det väldigt mörkt inne när det är grått ute, föredrar helt klar ljusflödet som på bilderna, men jag får väl tända lite ljus och mysa lite. Killarna stack precis på fotbollsträning och Inez är hos kompis och leker.
Gillar den här hyllan för jag tycker alla tingen blir ett vackert stilleben, det händer liksom nånting, utan att bli för plottrigt. Passar i vårt lilla lantkök med pärlspont.
Samtidigt kan jag ibland vara sugen på att dölja precis allt och ha det helt rent på grejer och skulle kunna tänka mig detta coola vitrinskåpet från Mio.
Hade nog kunnat passa riktigt bra där, men kanske att hyllan ger en rymligare känsla ändå.
Till höger står det runda marmorbordet med 4 stolar runt. Det är inte stor matplats där precis, men räcker för oss och så har vi ju stora matbordet i vardagsrummet när vi har gäster.
På väggen bakom skohyllan når ju pärlsponten bara upp till halva väggen och ovan har vi tapet, som jag är sugen på att byta till nån ny.
En som är mer mönstrad än den vi har och Ellos har fått in en härlig i lite William Morris-stil som heter Penelope.
Ett billigt och kul sätt att förändra på, behöver ju inte ens en rulle till den väggsnutten.
Lite fler tavlor i svartvitt funderar jag på också, ska sätta mig och skrolla igenom alla 44 sidor med posters hos Afound sen och se om jag kan hitta några godingar till vrakpriser (tips!).
Nu när hösten är i antågande så faller inredningsandan på och det är snart dags att boa in sig för det mörkare halvåret. Längtar efter stora buketter med hortensior i mörka toner, nån ny mysig pläd till soffan och gärna den här golvlampan bredvid.
Hoppas såklart på att få njuta av varm sensommar ända in i oktober men sen får gärna hösten komma med den höga klara luften som är så skön. Då blir Ebba glad också, inte kul för gammal vovve-tant med värmen, tror hon längtar halvt ihjäl sig till svala skogspromenader på en sisådär max 10 grader.
Höstens nyheter har landat hos Mio och wow så mycket fint!
Stolen med rotting i ryggen är ju verkligen to die for och de har fått in fler godingar, som den här karmstolen och deras fina Kiwi-stol i flera nya färger, bl.a i leopard!
Nu ska jag och barnen packa deras väskor inför morgondagens skolstart, kan inte fatta att de börjar 2:an & 4:an imorgon!!
Tiden går så himla fort, men hur som helst så ska det bli skönt med lite rutiner igen och med senaste veckorna med högsommarväder kan vi inte vara annat än nöjda med sommar 2020.
Vilken fullträff att vara ledig denna måndag (stängningsdag på fritids) och att spendera den på Hönö vid havet i 33 graders hetta istället för på jobbet!
Carro kom till oss vid lunch och strax därefter åkte vi ut och stannade till 17:30, härligt härligt.
Inez hade med sig kompis och mamma kom och hängde med oss.
Smarrig sushi och pizza moffade vi i oss där på vackra klipporna, inte dumt alls.
Vilken kanonsommar vi fick ändå, trots Corona och sån skit.
Bland de bästa baden i mitt liv har jag tagit här, på klipporna där man kan välja bort folksamlingar och njuta av glittrande hav och solnedgång.
Wow vilka sommardagar.. men imorgon blir det jobbet!
Kaftan gammal hm (shorts i samma mönster här) // Hinzaväska
Biler från gårdagens kvällsdopp i Sandens småbåtshamn. Perfekt ställe att ta med sig Ebba till då det finns en liten hundvänlig strand intill.
Hon kan ju inte vara med på dagarna vid havet för hon är för gammal för att orka i denna hetta vi har nu. Men kvällarna är ljuvliga för liten tass att doppa sig. Även om hon flämtar redigt även då, lilla stackare.
Jag, Maria, Ebba x 2, Julius & Inez åkte ner och badade och satt där på bryggan i solnedgången, ljuvligt.
Mina fina tjejer. Mina grabbar stannade hemma då Valentin spelat handboll flera timmar och sen varit mycket i solen så jättetrött, mannen liiite bakis efter gårdagen haha, så de stannade hemma på soffan.
Slipsen som hänger i backen i värmen, lilla gumman.
Då Ebba & Maria är crossfit-bruttor passade vi på att öva lite handstand där på bryggan, sitter hyfsat i sen jag var liten ändå. Men oj så svårt att vara helt rak i kroppen, får öva mer här hemma.
Crossfitarna är så så starka att de kör handstand pushup, vilken jag knappt klarar en mot vägg.. starka bruttor de där, så coolt.
På dagen igår hängde vi vid Lilletummen med en massa vänner och mamma kom på cykeln från Hönö också, mysigt.
Tog med Flamingon som barnen hade himla roligt med.
Idag är jag och barnen lediga pga stängningsdag på skolan och snart kommer Carro hit och myser med oss.
Skolan börjar ju på onsdag och efter inventering här hemma upptäckte jag att det behöver uppdateras lite till barnen, regnkläder framförallt.
Och bästa stället att fynda på är definitivt Afound, de har alltid 25-70% på massor av olika märken och faktiskt riktigt bra utbud av funktionskläder till barn, tips!
Märken som Tretorn, Lindeberg, Didriksson mfl. Det här setet tänkte jag mig till Inez.
Finns lika mycket bra grejer till vuxna, både dam och herr och jag som behöver en ny regnkappa föll för den här, och den här fleecen.
Nu får jag göra en snabbröjning här hemma innan Carro kommer, vi har inte prioriterat hemmet det senaste haha.
Man får nästan nypa sig i armen.. dagarna nu är fullkomligt magiska och vi njuter av att vara tillsammans, solar och badar och umgås med vänner.
Igår cyklade vi ut till Hönö hela familjen och badade i Lapposand med mamma och min barndomsvän Petter med familj.
Jag och Inez lånade vännernas SUP och paddlade ut till Bådevi holmar så Inez fick hoppas från berget, underbart.
Cyklade hem vid 16:30 och laddade om packning och tog med oss Ebba till vännerna en bit bort där dessa magiska bilder är tagna, ni ser ju vilken kväll. Läget går ju inte av för hackor precis, overkligt vackert.
Det här lever vi länge på.
Idag tänkte vi först cykla ut till Hönö igen men blir nog bad på hemmaplan istället, trötta och sega idag så tar det easy.
Catarina heter jag, älskar inredning, mode & vackra ting i största allmänhet.
Här får ni följa med i min vardag med min familj, mitt hem, mode och lite andra ytligheter.
Hoppas du ska trivas, och kanske även hitta en gnutta inspiration.
Om ni vill samarbeta, annonsera, ställa en fråga eller annat så är ni välkomna att maila mig på cattaljuvamagnolia@gmail.com
