SOMMARLUNCH

tisdag, juni 16, 2015 0 5

Långedrags världshus mat

 

 

 

Hej på er denna midsommarvecka!

 

 

Hoppas ni mår bra!

Vilket underbart väder vi fick här i Götet idag, ljuvlig kväll.

 

Idag har vi varit på sommarlunch med jobbet, som av tradition brukar ätas på Långedrags Världshus. Alltså gud vad bra mat de har där, tips om man är i krokarna.

Slängde fram telefonen och fotade två av rätterna (fick inte med förrätten), och ni ser ju så yummie!

 

Förrätt

Skagenröra på danskt rågbröd, toppad med löjrom och syltad rödlök, på en bädd av krispig örtsallad med dillvinegrette.

 

Varmrätt

Halstrad torskrygg med friterad potatisbrandade, smörpocherad havskräfta, trilogi på morot, vitvinssås med ramslök samt sallad på king crab och krasse.

 

Dessert

Créme brulé med smak av tahitivanilj med citron- och krusbärsorbet, havreflarn samt kompott på krusbär och ingefära.

 

Och så lite vitt gott vin på det såklart 😉

Mycket gott & väldigt trevligt.

 

 

Är ni laddade för midsommar då?

Tänk att vi redan är där ändå, känns lite konstigt tycker jag, med tanke på hur lite sommar vi haft ännu..

Vad ska ni hitta på?

Vi ska till Hönö på midsommardans och efter det så blir det grillmiddag hos vänner, längtar.

 

 

Hoppas ni har en fin kväll, kram

5

No Comments Yet.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *